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2011/03/08

和文化の優雅さと凄み



海外のジェントルマンたちと話していて思うことは、いつ・どこで・なにをするにしても、自分なりのテーマを持って動いている人間が強いということ。自分のテーマをはっきり、シンプルに、そしてできればチャーミングに表現できると、滞在した土地において充実した・美味しい体験が保障されようなものです。

加えて、できることなら、自分の国の文化・歴史についても、テーマを持って考察していると一層愉しさが深化します。必ずしも、全世界の歴史を教科書的・優等生的に知っている必要もなく、自身が強く興味を持つ部分について、深く知っているほうが、いろんな意味で楽しめるように思います。しょせん、教養は社交のひとつの道具に過ぎませんから。

さて、微力ながら関わっている 『 わいず 』 主催の夜会ですが、かなりお勧めです。(※僭越ながら予約の取れないレストランと同じで、席が残っていない可能性大なのですがご了承ください)前回も、京都の茶屋の料理が、圧倒的なクオリティで圧倒的な量でサーヴされました。ペニンシュラの内装でも有名な橋本夕紀夫氏が手掛けた空間も優雅であり、そこで味わう洗練された和文化は、静かな凄みが漂います。

2010/07/23

神楽坂祭り、阿波踊り


気温も湿度も高目の本日、街は祭りで賑やかになりました。ゆっくり楽に観ようとのんびりかまえていましたが、おじさんたちが、気持ちよさそうに、踊っているのを見ると、ちょっとうらやましく思いました。↑毘沙門天の提灯。



女踊りの皆様。きちんと整列してきれいに踊っておられました。近所にて。



土日は毎週、たいへんな人出ですが、ここ数日はものすごいものですね。



坂上、りそな銀行付近。



踊るMくんに、掛声で合わせるA嬢。


昨年はおなかにいて参加したMちゃん。きっと、フランス大好きのお母さんの期待に応えてくれるはずですね☆☆☆





みなさん、絵になりますね。ニッポンの原風景を観ていました!



2010/07/05

おめでとうございます~☆☆☆

以前のパーティーの際、大変お世話になりました、飯田橋 『CANAL CAFE』 マネージャーS氏のウェディングパーティーが昨日行われました。おめでとうございます!おそらくいままで1000組ちかいウェディングをサポートし続け、ハッピーと感動を与えづつけてこられた、S氏のスピーチは大変感動的で、ぐっとくる深みのあるものでした。ご縁、運命、感謝、出会い、、、、大事な人生のキーワードがぎっしりでした。

僕もマイク渡されたので、ご挨拶スピーチでも申しましたが、ホント当日は主役のスポットライト浴びていただきたい、と思いました、いつもスーパー黒子ですから。この日は、キャナルカフェの15周年記念日でもありました。かれこれ13年間このキャナルを素敵なマダム・オーナーと作り上げられて、ほぼ東京の魅力的な景勝カフェとして最高峰のカフェにまでもっていかれた尽力は凄いことだと存じます。

当日は、歴代のキャナルスタッフの同窓会のノリもあってファミリーですばらしいものでした。それだけ、関わった方全員に愛されている職場であり、学校のようなものなんだ、と感じました。個人的な感覚では、スタッフの方はみなさんマニュアル接客と は真反対のタイプの、地アタマ、地センスで、接客しているスタッフが多く、それぞれの個性を生かして頑張っている感じです。魅力的な、ポテンシャル高い感性をもってそうな男子女子が多いのも特徴ですね。

この季節、蒸し暑かったり、雨だったりするのも、また味があっていいんですよ。記憶に残るパーティーでした。神楽坂界隈の最高の憩の場ですから、今後ともこのファミリーな雰囲気でハッピーをつくりつづけることと存じます。なにしろ、マネージャーのパーティーということで、おそらく厨房は祭りテンションと思われ、料理も無限種類、出てくる感じで壮観でした。


オーナーマダムHさんのスピーチも暖かいハートがひしひし伝わってくるもので、感動させれらました。それぞれに、この素敵なカフェに思い出があるんですね。写真で撮ると、この古典絵画のような色調になりますね。ほんと素敵です。そして、この日のカメラマンは僕らのパーティーでカメラマンしてくれた梅さんにお声がかかったようで、これもなんとなくうれしいことでした!!タキシード着て、がんばっておられましたよ。僕らのパーティーの時も最高にカッコイイ写真撮ってくれました。



涙もろい奥様と、スーパーマネージャーのS氏。時々、仕事柄か式次第を円滑に進めるディレクションを送るすがたにプロを見ました。ポイントポイントを絶対にはずさない、絶対にこの人は信用できる人だ、という説得力がある仕事ぶりです。沢山の名パーティーを仕切ってこられました。


新宿歌舞伎町か、ここキャナルかといわれているイケメンおわらいトリオ、という3人のキャナルスタッフ。インターナショナルスクールの雰囲気ですね。いまどきの出し物もどんどん出てきます。女子も元気で個性あってカワイイ方がおおいですね。大事大事。



夜のキャナル、このあたりのデートでは、まず鉄板ですからね。



今回びっくりしでした。ビンゴは1等賞の1点だけが当たりだったのですが。なんとこの人数の中で、僕が当りを引きました。こういうことは何度目かです。ディズニーシ―のパスだったのですが、『あっけっこう欲しいな!ごめん僕が当たるかも』とピーンと直観してしまい、当りました。参加者全員分のケーキの中で、妻の分と、自分の分のケーキ2つとって妻に手渡したケーキに見事当りキャンディが入っていました。

それもうれしかったのですが、それ以上に、沢山のシーンでおめでとうを感じることができて、ほんと最高の気分でした。神楽坂の途中の毘沙門天では、毎朝、合掌し挨拶しているのですが、それは祈りでなく挨拶のつもりです。僕なりのわきまえがあって、お願いはせずに、中に入らず門の外から、『いつもこの街で楽しい思いさせていただいています。ありがとうございます。』と挨拶してます。今後も毎日、お礼言っとこうと思いました。あらゆる神社や寺はお願いではなくて、深く・熱く感謝の気持ちを持ってお礼を言う場所だと思います。

今年もみなさまと、またすてきな夏がはじまりそうですよ、


2010/06/17

昨日今日、良いお天気ですね


これからの時期、梅雨過ぎてからの夏から秋にかけて、飯田橋に界隈にいる人間にとって、キャナルカフェは最高の憩の場所です。ボードウォーク、デッキの外は涼風が吹いて、これまた夜約束しても、人数確定も必要ないし、キャッシュオンデリバリーだから自分のペースでビールでもワインでも飲めるし、使い勝手最高の場所ですね。平日昼間、考え事や事務仕事もできますね。

昨日は、ちょうどカメラマンの梅さんから電話があって、キャナルにきてます~とのこと。ちょうど同じ時間同じ場所でアポがあったので!行きました。今度7月にウェディングパーティーやるキャナルのマネージャー氏のS氏ともご挨拶し、最高の夏のパーティーになるように応援いたします、とのことお伝えできました。

夏は暑いのですが、暑さもまたいいんですよ。夏の黄昏時、夕凪で風がピタっつと静止する瞬間、これも素敵です。梅さんの愛娘のUちゃん、子供服ビスポークのリクエスト、叶えられるよう研究いたします~